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          炸白條小魚怎么做酥脆好吃 炸白條魚怎么做好吃

          更新時間:2023-02-10 19:34:42作者:佚名

          炸白條小魚怎么做酥脆好吃 炸白條魚怎么做好吃

          1、主料:白條魚500克;輔料:油適量,鹽適適量,生姜汁適量,生抽適量,五香粉適量,孜然粉適量。

          2、白條魚收拾干凈。

          3、放入盆中加入玖順生姜汁。

          4、加入生抽、食鹽、五香粉拌勻腌制1-2小時。

          5、將腌制好的小魚放入面粉中,撲滿面粉。

          6、全部小魚裹上面粉靜置等魚本身將面粉吸收。

          7、上油鍋,油溫170度下入魚炸。

          8、炸至外皮酥脆,撈出晾涼。

          9、重復放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。

          10、瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。

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